Nos Champagnes
Veuve Clicquot
Brut
Couleur: Or jaune aspect de fines bulles.
En bouche: Fruité, notes de pêches, de poires et de vanilles.
Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Accord: Apéritif ou fruits de mer.
Veuve Clicquot
Extra Brut
Couleur: Bulles très fines, couleur intense avec des touches d'or.
En bouche: Notes de fruits a noyaux et de frangipane.
Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Accord: Foie gras, viandes fumées et fromages secs.
Dom Pérignon
Vintage
Couleur: Robe paille aux reflets verts.
En bouche: Riche et puissant, l'acidité qui signe le millésime est ici présent.
Nez: Mêlant fleurs blanches, agrumes et fruits à noyaux.
Chardonnay et Pinot noir.
Accord: Mets cuits et crus, comme la viande ou les fruits de mer.
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