Notre Sélection de Bordeaux

Bordeaux AOP

Vieux Château Lamothe

 

Couleur: Robe grenat.

 

En bouche: Sur les fruits rouges et noirs frais, la réglisse. Bouche souple et fraiche (boisé).

 

Cabernet sauvignon, Cabernet Franc et Merlot.

 

Accord: Viande rouge. 

Côte de Bourg AOP

Château Laroche Joubert

 

Couleur: rouge Cerise

Parfum floral

 

En bouche: Cassis, de mûres et de fraises des bois. Bouche ronde et sensuelle.

 

Merlot et Cabernet sauvignon.

 

Accord: Entrée, charcuterie et grillade. 

Grave AOP

Château Carbon d'Artigues

 

Couleur: D'un grenat profond.

 

En bouche: Notes fruitées, bouche fraiche et durable..

 

Merlot et Cabernet.

 

Accord: Viandes rouges. 

Saint-Emilion AOP

Château Vieux Verdot

 

Couleur: Profondément coloré.

 

En bouche: Touche de chêne. Arôme de fruits tel que la prunes.

 

Merlot et Cabernet Franc.

 

Accord: Viandes rouges, camembert rôtie.

Pessac-Léognan AOP

Château Alix 2015

 

Couleur: Pourpre vif.

 

En bouche: Charnue en bouche, saveurs épicées, âromes fruits murs, amandes grillées.

 

Cabernet sauvignon et Merlot.

 

Accord: viande blanche et volaile. 

Saint-Estèphe AOP

Éclat de Pez 2015

 

Couleur: Rouge ruby.

 

En bouche: Aromes fruits rouges et bois. Il est délicat et complexe à la fois.

 

Merlot et Cabernet sauvignon, Petit Verdot

 

Accord: Agneau et Boeuf.

Pessac-Léognan AOP

Larrivet Haut Brion 2013

 

Couleur: Rouge grenat profond.

 

En bouche: Nez complexe et charmeur, notes torifiées, touches vanillés.

 

Merlot, Cabernet sauvignon et Cabernet Franc.

 

Accord: Viandes rouges. 

Saint-Julien AOP

Petit Caillou "Ducru Beaucaillou"

Couleur: Rouge ruby.

 

En bouche: Fruité aux aromes de framboises et de fines épices. Bouche ronde, vin charmeur 

 

Merlot et Cabernet sauvignon.

 

Accord: Viandes.