Notre Sélection de Bourgogne

Bourgogne AOP

Château de Marasnnay "Glou-Glou"

 

En bouche: Bouche dense et riche avec un boisé fondu.

 

Pinot noir.

 

Accord: Charcuterie et andouilette. 

Mercurey AOP

Chateau Chamilly

 

En bouche: Notes de fruits noits et de réglisse, Bouche concentrée et puissante.

 

Pinot noir.

 

Accord: Fromage, magret de canard. 

Bourgogne Montre Cul AOP

Château de Marsannay

 

En bouche: Des notes épicées et de fruits noirs, bouche fraiche et gourmande.

 

Pinot noir.

 

Accord: Viandes. 

Marsannay Echezots AOP

Château de Marsannay

 

En bouche: Notes poivrées et fruits noirs, bouche fraiche, dense et charpenté.

 

Pinot noir

 

Accord: Côte de Boeuf, jambon de Parm et légumes grillés. 

Hospices de Dijon Beaune AOP

Cuvée Sophie Grangier

 

En bouche: Bouquet puissant avec des notes de fruits rouges, bouche élégante et charnue.

 

Pinot noir.

 

Accord: Terrine, agneau. 

Savigny-les-Beaune Verglesse 1er Cru

Dubreuil Fontaine

 

En bouche: Fruits noirs et rouges, bouche veloutée, avec beaucoup de chair et d'élégence.

 

Pinot noir.

 

Accord: Viande blanche et volaile.